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Factores que afectan el contenido de Ig de calostro de cerda: una revisión sistemática y metaanálisis

Autores: Szabó, Csaba; Ortega, Arth David Sol Valmoria; Lugata, James Kachungwa; Czeglédi, Levente; Csernus, Brigitta; Gulyás, Gabriella; Kovács, Béla; Pál, Károly; Pusztahelyi, Tünde; Kasza, Rozália; Czakó, Gábor; Horváth, Márta

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Durante las últimas décadas, la productividad de las cerdas ha mejorado enormemente, especialmente en términos de tamaño de camada. Los inmunoglobulinas colostrales (Igs) son esenciales para la protección temprana de los lechones contra patógenos. Hipotetizamos que con el aumento en la productividad de las cerdas, el contenido de Ig del calostro ha disminuido. Los resultados de la investigación revisados confirmaron una tendencia negativa en el caso de IgG e IgA. Las concentraciones de IgG e IgM en la sangre de las cerdas disminuyeron desde niveles al final de la gestación, confirmando la transferencia desde el suero (con la mayoría de ellas no sintetizadas en la glándula mamaria). Esta conexión también fue confirmada por nuestros análisis de correlación. Los niveles de Ig en el calostro se correlacionan bien con las concentraciones de Ig en la sangre de los lechones, demostrando la importancia de la ingesta de Ig colostral. Los suplementos alimenticios más efectivos son antioxidantes y arginina para mejorar el contenido de Ig en la sangre (aproximadamente un 30 a 70%) y en el calostro (aproximadamente un 10 a 70%). Los prebióticos y probióticos y otros suplementos alimenticios expresan solo un efecto modesto (aproximadamente +10 a 20%) pero positivo.

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