Los cultivos de cobertura juegan un papel vital en los sistemas agrícolas al contribuir a la producción de biomasa, la retención de nutrientes y la captura de carbono. Entre ellos, las especies de la familia son particularmente valiosas debido a su rápida acumulación de biomasa, propiedades biofumigantes y adaptabilidad a diversas condiciones ambientales. Este estudio presenta la primera evaluación sistemática de las características de biomasa para seis especies no tradicionales en condiciones de Europa Central, junto con representantes comúnmente cultivados de la familia. Se realizaron experimentos de campo en la Bohemia Oriental de 2021 a 2023 para evaluar la producción de biomasa en nueve especies. Se evaluaron cuatro fechas de siembra, con muestreo de plantas que determinó la biomasa aérea y subterránea. Los resultados revelaron diferencias significativas específicas de las especies en la acumulación de biomasa, y exhibieron la mayor biomasa, mientras que y tuvieron la más baja. Se observó una correlación positiva entre la biomasa aérea y subterránea en todas las especies, aunque las proporciones raíz-a-suelo variaron, influyendo en los patrones de asignación de carbono y en las entradas de materia orgánica del suelo. En general, los resultados demuestran que la fecha de siembra es un factor crítico que influye en la dinámica de crecimiento y el desarrollo reproductivo en estas especies subutilizadas. Al identificar ventanas de siembra óptimas, este estudio contribuye a mejorar las estrategias de manejo destinadas a maximizar la producción de biomasa mientras se apoyan prácticas agrícolas sostenibles, incluyendo la estabilización mejorada del carbono orgánico del suelo y la reducción de pérdidas de nutrientes.