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Actividad sinérgica y antagonista de fitoquímicos dietéticos seleccionados contra lesiones inducidas por estrés oxidativo en células cardiacas H9c2 a través de la vía de señalización Nrf2

Autores: Yu, Jingwen; Xiao, Xiangwei; Chen, Baiying; Deng, Zeyuan; Chen, Xuan; Fan, Yawei; Li, Hongyan

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Tecnología e Industria de alimentos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 13

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Las interacciones antioxidantes de las combinaciones de fitoquímicos pueden contribuir a la restauración de la homeostasis redox celular y llevar a una mejora en la calidad de la dieta y la colocación.

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