Fitogénicos en el jengibre y su potencial como aditivo alimentario contra en la producción de pollos de engorde
Autores: Valdez, Gilmour; Shyur, Lie-Fen; Wang, Sheng-Yang; Chen, Shuen-Ei
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Enteritis necrótica
Pollos
Jengibre fitogénico
Orégano silvestre
Clavos
Remedios antimicrobianos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 13
Citaciones: Sin citaciones
La enteritis necrótica es una enfermedad devastadora en las gallinas, causada principalmente por cepas productoras de toxina Net-B. Para combatir la enteritis necrótica en la producción de pollos de engorde, se desarrollaron promotores de crecimiento naturales, así como remedios antiinflamatorios y no antibióticos, debido a la resistencia antimicrobiana por su estatus de pandemia global. En este contexto, se revisaron el jengibre fitogénico, el orégano silvestre y los clavos como alternativas potenciales a los antibióticos por sus funciones antimicrobianas. Estos fitogénicos contienen ingredientes activos que modulan eficientemente la respuesta inmune y mejoran la morfología intestinal y el rendimiento general de crecimiento, incluso en condiciones de estrés e infección. La mayoría de los efectos beneficiosos se pueden atribuir a sus funciones antiinflamatorias, principalmente la inhibición de las vías NF-B y MAPK. Los fitogénicos y sus ingredientes activos representan sustitutos potenciales para los promotores de crecimiento antibióticos, sirviendo además como remedios antimicrobianos en el tratamiento de aves con infecciones.
Descripción
La enteritis necrótica es una enfermedad devastadora en las gallinas, causada principalmente por cepas productoras de toxina Net-B. Para combatir la enteritis necrótica en la producción de pollos de engorde, se desarrollaron promotores de crecimiento naturales, así como remedios antiinflamatorios y no antibióticos, debido a la resistencia antimicrobiana por su estatus de pandemia global. En este contexto, se revisaron el jengibre fitogénico, el orégano silvestre y los clavos como alternativas potenciales a los antibióticos por sus funciones antimicrobianas. Estos fitogénicos contienen ingredientes activos que modulan eficientemente la respuesta inmune y mejoran la morfología intestinal y el rendimiento general de crecimiento, incluso en condiciones de estrés e infección. La mayoría de los efectos beneficiosos se pueden atribuir a sus funciones antiinflamatorias, principalmente la inhibición de las vías NF-B y MAPK. Los fitogénicos y sus ingredientes activos representan sustitutos potenciales para los promotores de crecimiento antibióticos, sirviendo además como remedios antimicrobianos en el tratamiento de aves con infecciones.