Las semillas de variedades no psicoactivas de cáñamo (L.) se han utilizado para la medicina tradicional, la alimentación y la producción de fibra. Nuestro estudio muestra que el fitol obtenido del aceite de semilla de cáñamo (HSO) ejerce actividad antiinflamatoria en los monocitos-macrófagos humanos. Los resultados cuantitativos de la fracción de alcohol acíclico aislada de HSO muestran que el fitol es el componente más abundante (167.59 +/- 1.81 mg/Kg de HSO). El fitol fue capaz de desviar la plasticidad de los monocitos-macrófagos hacia el fenotipo antiinflamatorio no clásico CD14CD16 y hacia los macrófagos M2 (CD200R y MRC-1), así como de reducir la producción de IL-1beta, IL-6 y TNF-alfa, disminuyendo la competencia inflamatoria de los macrófagos humanos maduros después del tratamiento con lipopolisacárido (LPS). Estos hallazgos señalan por primera vez la reprogramación y la actividad antiinflamatoria del fitol en los monocitos-macrófagos humanos. Además, nuestro estudio puede ayudar a comprender los mecanismos por los cuales el fitol de HSO contribuye a la constante y progresiva plasticidad de la línea de monocitos-macrófagos humanos.