Efecto de la adición de fosfopéptido de caseína en la dieta sobre el rendimiento de la producción de huevos, la calidad de los huevos y la ultraestructura de la cáscara de huevo de las gallinas ponedoras tardías
Autores: Liu, Wenpei; Lin, Jun; Zhang, Chenyue; Yang, Zhi; Shan, Haoshu; Jiang, Jiasen; Wan, Xiaoli; Wang, Zhiyue
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Producción de alimentos
Palabras clave
Efectos
Caseína fosfopéptido dietético
Rendimiento de producción de huevos
Calidad de los huevos
Ultraestructura de la cáscara de huevo
Suplementación
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 28
Citaciones: Sin citaciones
En resumen, la suplementación con 0.5-1.0 g/kg de CPP redujo la tasa de huevos en mal estado, mejoró los colores de la yema y la cáscara del huevo, aumentó el grosor de la capa efectiva, y los contenidos de calcio y hierro en la cáscara del huevo.
Descripción
En resumen, la suplementación con 0.5-1.0 g/kg de CPP redujo la tasa de huevos en mal estado, mejoró los colores de la yema y la cáscara del huevo, aumentó el grosor de la capa efectiva, y los contenidos de calcio y hierro en la cáscara del huevo.