Frutas tropicales prometedoras altas en folatos
Autores: Striegel, Lisa; Weber, Nadine; Dumler, Caroline; Chebib, Soraya; Netzel, Michael E.; Sultanbawa, Yasmina; Rychlik, Michael
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2019
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 27
Citaciones: Sin citaciones
A medida que la popularidad de las frutas tropicales ha ido aumentando de manera constante durante las últimas décadas, los datos nutricionales y relacionados con la salud sobre estas frutas han ido ganando cada vez más interés.
Descripción
A medida que la popularidad de las frutas tropicales ha ido aumentando de manera constante durante las últimas décadas, los datos nutricionales y relacionados con la salud sobre estas frutas han ido ganando cada vez más interés.