La GnRH es esencial para la regulación de los procesos reproductivos de los mamíferos. Regula la producción y liberación de gonadotropinas hipofisarias, influyendo así en la esteroidogénesis y la gametogénesis. Aunque se produce principalmente en el hipotálamo, la GnRH también se produce en órganos periféricos, como las gónadas y la placenta. Se han sintetizado análogos de GnRH, incluidos agonistas y antagonistas, para la gestión reproductiva de animales y humanos. Esta revisión se centra en las funciones de la GnRH hipotalámica en los procesos reproductivos del ganado. Además de inducir la liberación súbita de LH, la secreción pulsátil de GnRH estimula la glándula pituitaria para liberar FSH y LH, regulando así la función gonadal. Se han sintetizado varios productos a base de GnRH para aumentar su potencia y eficacia en la regulación de las funciones reproductivas. Este artículo de revisión describe las estructuras químicas de la GnRH y sus agonistas. Esta discusión se extiende a la expresión génica de la GnRH en el hipotálamo, destacando su papel fundamental en la regulación del proceso reproductivo. Además, la GnRH está involucrada en la regulación del desarrollo folicular ovárico y el apoyo a la fase lútea, y está implicada en la sincronización del estro. Una comprensión integral del papel de la GnRH y sus análogos en la modulación de los procesos reproductivos es esencial para optimizar la reproducción animal.