Un análisis sobre la hidroponía y las tecnologías asociadas para operaciones de mediana y pequeña escala
Autores: Velazquez-Gonzalez, Roberto S.; Garcia-Garcia, Adrian L.; Ventura-Zapata, Elsa; Barceinas-Sanchez, Jose Dolores Oscar; Sosa-Savedra, Julio C.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 24
Citaciones: Sin citaciones
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la población mundial alcanzará los nueve mil millones de personas en 2050, de las cuales el 75% vivirá en asentamientos urbanos. Uno de los mayores desafíos será satisfacer la demanda de alimentos, ya que las tierras de cultivo se están perdiendo debido al cambio climático, la escasez de agua, la contaminación del suelo, entre otros factores. En este contexto, la hidroponía, un método agrícola que prescinde del suelo, proporciona una alternativa viable para abordar este problema. Aunque la hidroponía ha demostrado su eficacia a gran escala, aún existen desafíos para implementar esta técnica a pequeña escala, específicamente en entornos urbanos y suburbanos. Además, en comunidades rurales, donde la disponibilidad de tecnologías adecuadas es escasa. Paradigmas como el Internet de las Cosas y la Industria 4.0, promueven la Agricultura de Precisión a pequeña escala, permitiendo el control de variables como el pH, la conductividad eléctrica, la temperatura, entre otros, lo que resulta en una mayor producción y ahorro de recursos.
Descripción
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la población mundial alcanzará los nueve mil millones de personas en 2050, de las cuales el 75% vivirá en asentamientos urbanos. Uno de los mayores desafíos será satisfacer la demanda de alimentos, ya que las tierras de cultivo se están perdiendo debido al cambio climático, la escasez de agua, la contaminación del suelo, entre otros factores. En este contexto, la hidroponía, un método agrícola que prescinde del suelo, proporciona una alternativa viable para abordar este problema. Aunque la hidroponía ha demostrado su eficacia a gran escala, aún existen desafíos para implementar esta técnica a pequeña escala, específicamente en entornos urbanos y suburbanos. Además, en comunidades rurales, donde la disponibilidad de tecnologías adecuadas es escasa. Paradigmas como el Internet de las Cosas y la Industria 4.0, promueven la Agricultura de Precisión a pequeña escala, permitiendo el control de variables como el pH, la conductividad eléctrica, la temperatura, entre otros, lo que resulta en una mayor producción y ahorro de recursos.