La herencia coordinada de isoflavonas y proteínas de semilla en soja
Autores: Zhao, Qingsong; Qin, Jun; Li, Xinxin; Liu, Bingqiang; Liu, Yang; Yang, Qing; Liu, Song; Zhao, Xin; Ma, Niannian; Yan, Long; Zhang, Mengchen; Yang, Chunyan; Liao, Hong
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Soja
Isoflavona
Proteína
Aceite
Contenido genético
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 18
Citaciones: Sin citaciones
La soja (Glycine max (L.) Merr.) es un cultivo nutricional importante, no solo como una rica fuente de proteínas y aceite, sino también para la producción de isoflavonas. Existe una demanda de criar cultivares de soja que produzcan consistentemente altos rendimientos de proteína, aceite e isoflavonas, lo cual requiere una clara relación genética heredable entre la isoflavona, la proteína y la producción de aceite.
Descripción
La soja (Glycine max (L.) Merr.) es un cultivo nutricional importante, no solo como una rica fuente de proteínas y aceite, sino también para la producción de isoflavonas. Existe una demanda de criar cultivares de soja que produzcan consistentemente altos rendimientos de proteína, aceite e isoflavonas, lo cual requiere una clara relación genética heredable entre la isoflavona, la proteína y la producción de aceite.