logo móvil
Contáctanos

Levaduras y sus derivados como aditivos alimentarios funcionales en la nutrición avícola

Autores: Abd El-Ghany, Wafaa A.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

Descargar PDF

Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Restricciones
Uso antimicrobiano
Producción animal de alimentos
Resistencia a los antibióticos
Alternativas naturales
Levaduras

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 34

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Las restricciones sobre el uso de antimicrobianos en la producción animal de alimentos se han impuesto debido a preocupaciones sobre la acumulación de residuos y el desarrollo de resistencia a los antibióticos. Por lo tanto, es necesario encontrar alternativas potenciales y seguras a los antimicrobianos. Algunas de estas alternativas naturales incluyen levaduras y sus derivados.

Documentos Relacionados

Temas Virtualpro