La extracción por microondas sin disolventes (SFME) es un método limpio y avanzado para extraer aceites esenciales. En este estudio, se comparó con la hidrodestilación convencional (HD) y la destilación por vapor-agua (SD), que son comúnmente utilizadas para extraer aceites esenciales de flores frescas de ylang-ylang. El rendimiento y la densidad de los aceites esenciales extraídos mediante SFME en 40 minutos después de la aparición de la primera gota de aceite fueron superiores a los obtenidos mediante HD y SD en 3 horas después de la aparición de la primera gota. El análisis de los compuestos químicos en los aceites esenciales mostró un alto grado de variabilidad en los compuestos volátiles entre los tres métodos de extracción. Los compuestos oxigenados ligeros son constituyentes activos en olor. Constituyeron el 81.23% del extracto de SFME, mientras que sus niveles fueron más bajos en los extractos de HD (69.94%) y SD (57.98%). Los compuestos aromáticos totales también fueron más altos en los aceites esenciales obtenidos mediante SFME que en los obtenidos mediante HD y SD. Estos resultados respaldan el uso de SFME para la extracción de aceite esencial de ylang-ylang, ya que ofrece características prometedoras de ahorro de energía y tiempo, junto con una mayor calidad.