Evaluación del rendimiento y la calidad del melón (L.) mejorados por película de acolchado biodegradable
Autores: Cozzolino, Eugenio; Di Mola, Ida; Ottaiano, Lucia; Bilotto, Maurizio; Petriccione, Milena; Ferrara, Elvira; Mori, Mauro; Morra, Luigi
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Películas de acolchado de plástico
Película biodegradable
Mater-Bi
Temperatura del suelo
Rendimientos de frutas
Sostenibilidad ambiental
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 7
Citaciones: Sin citaciones
Las películas de acolchado de plástico de polietileno de baja densidad (LDPE) tienen una función importante, pero al final de su vida útil representan un problema económico y ambiental en términos de su eliminación y disposición. Las películas de acolchado biodegradables representan una alternativa al LDPE con el potencial de evitar estos problemas ambientales. En este estudio preliminar, utilizamos una película biodegradable basada en Mater-Bi (MB) en comparación con el polietileno de baja densidad para evaluar su efecto en el rendimiento y características de calidad particulares (composición organoléptica y nutracéutica de los frutos) del melón (cv Pregiato) cultivado en suelos con diferentes texturas (arcillo-arenoso-CL y arenoso-arcilloso-SL) en dos granjas privadas en el sur de Italia. También se midió la temperatura del suelo bajo el acolchado. Durante los períodos monitoreados, la temperatura media del suelo bajo LDPE fue más alta (aproximadamente 1.3 grados C) que la de la película biodegradable y fue más alta en el suelo SL que en el suelo CL, a 25.5 grados y 24.2 grados C, respectivamente. Sin embargo, la película biodegradable pudo limitar la fluctuación diaria de temperatura, que fue de 1.7 grados C en ambos suelos en comparación con 2.3 grados C registrado para LDPE. Los rendimientos de fruta fueron más altos con la película MB que con LDPE (+9.5%), independientemente de la textura del suelo. MaterBi también provocó aumentos en los sólidos solubles totales, polifenoles, flavonoides y actividad antioxidante en comparación con las películas LDPE: 13.3%, 22.4%, 27.2% y 24.6%, respectivamente. Los parámetros de color de la pulpa, a saber, brillo, croma y ángulo de matiz, fueron mejores en los frutos cultivados en LDPE. Nuestros hallazgos sugieren que la película de acolchado biodegradable basada en Mater-Bi es una alternativa potencialmente válida al LDPE tradicional, particularmente para obtener los beneficios agronómicos mencionados anteriormente y para promover la sostenibilidad ambiental debido a sus favorables propiedades biodegradables.
Descripción
Las películas de acolchado de plástico de polietileno de baja densidad (LDPE) tienen una función importante, pero al final de su vida útil representan un problema económico y ambiental en términos de su eliminación y disposición. Las películas de acolchado biodegradables representan una alternativa al LDPE con el potencial de evitar estos problemas ambientales. En este estudio preliminar, utilizamos una película biodegradable basada en Mater-Bi (MB) en comparación con el polietileno de baja densidad para evaluar su efecto en el rendimiento y características de calidad particulares (composición organoléptica y nutracéutica de los frutos) del melón (cv Pregiato) cultivado en suelos con diferentes texturas (arcillo-arenoso-CL y arenoso-arcilloso-SL) en dos granjas privadas en el sur de Italia. También se midió la temperatura del suelo bajo el acolchado. Durante los períodos monitoreados, la temperatura media del suelo bajo LDPE fue más alta (aproximadamente 1.3 grados C) que la de la película biodegradable y fue más alta en el suelo SL que en el suelo CL, a 25.5 grados y 24.2 grados C, respectivamente. Sin embargo, la película biodegradable pudo limitar la fluctuación diaria de temperatura, que fue de 1.7 grados C en ambos suelos en comparación con 2.3 grados C registrado para LDPE. Los rendimientos de fruta fueron más altos con la película MB que con LDPE (+9.5%), independientemente de la textura del suelo. MaterBi también provocó aumentos en los sólidos solubles totales, polifenoles, flavonoides y actividad antioxidante en comparación con las películas LDPE: 13.3%, 22.4%, 27.2% y 24.6%, respectivamente. Los parámetros de color de la pulpa, a saber, brillo, croma y ángulo de matiz, fueron mejores en los frutos cultivados en LDPE. Nuestros hallazgos sugieren que la película de acolchado biodegradable basada en Mater-Bi es una alternativa potencialmente válida al LDPE tradicional, particularmente para obtener los beneficios agronómicos mencionados anteriormente y para promover la sostenibilidad ambiental debido a sus favorables propiedades biodegradables.