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Optimización de método para detección de pesticidas en miel mediante cromatografía líquida y de gases acoplada con detección espectrométrica de masas

Autores: Almeida, Mariana O.; Oloris, Silvia Catarina S.; Faria, Vanessa Heloisa F.; Ribeiro, Márcia Cassimira M.; Cantini, Daniel M.; Soto-Blanco, Benito

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2020

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Tecnología e Industria de alimentos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 16

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio tuvo como objetivo optimizar y validar un método de multirresiduos para identificar y cuantificar pesticidas en la miel mediante la separación cromatográfica de gases y líquidos seguida de detección espectrométrica de masas.

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