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Métodos emergentes de gestión de precisión en el sector avícola

Autores: Olejnik, Katarzyna; Popiela, Ewa; Opalinski, Sebastian

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 18

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Un nuevo enfoque para mejorar el bienestar en el sector avícola se enfoca en la gestión precisa de los animales. En la producción avícola, observamos que la salud de las aves y la calidad de los productos avícolas dependen significativamente de buenas condiciones de bienestar, lo que afecta la eficiencia económica. El uso de soluciones tecnológicas en diferentes sistemas de producción animal es una innovación que puede ayudar a los granjeros a controlar de manera más efectiva las condiciones ambientales y la salud de las aves. Además, la creciente preocupación pública sobre la cría y el bienestar de las aves conduce al desarrollo de soluciones para aumentar la eficiencia del control y monitoreo en esta rama de la producción animal. La ganadería de precisión (PLF, por sus siglas en inglés) recopila datos en tiempo real de las aves utilizando diferentes tipos de tecnologías para este proceso. Esto significa que la PLF puede ayudar a prevenir la disminución del bienestar animal al detectar etapas tempranas de enfermedades y situaciones estresantes durante la gestión de las aves y permite tomar medidas lo suficientemente rápido para limitar los efectos adversos. Esta revisión muestra las conexiones entre las posibilidades de utilizar las últimas tecnologías para monitorear gallinas ponedoras y pollos en el desarrollo de la ganadería de precisión.

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