En el marco de las diversas estrategias estudiadas para la reducción de agentes contaminantes en el agua, tanto de origen antropogénico como natural, los procesos de adsorción se encuentran entre las técnicas más extendidas. En este contexto, los Hidróxidos Duales Capas (LDHs) juegan un papel fundamental. En este estudio, se preparó un LDH de Mg-Al (intercalado con nitrato, Mg/Al = 2) para ser utilizado como un intercambiador de aniones con el propósito de eliminar Cr(VI) del agua. El LDH se sintetizó a través de una reacción de coprecipitación, seguida de un proceso de envejecimiento bajo calentamiento. El compuesto fue caracterizado mediante espectroscopia de emisión atómica por plasma acoplado inductivamente (ICP-AES), difracción de rayos X en polvo (XRPD), microscopía electrónica de barrido por emisión de campo (FE-SEM) y espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FT-IR). En cuanto a la capacidad de adsorción del LDH, respecto a Cr(VI), se estudiaron las isotermas de adsorción y la cinética de reacción, y el proceso de adsorción fue bien descrito por el modelo de Langmuir. Se utilizó un diseño compuesto central para la optimización multivariante de los parámetros de trabajo. La capacidad máxima de adsorción se estimó en 30 mg/g.