La sociedad moderna se ha desarrollado de tal manera que la realidad social se caracteriza por la dinámica significativa de todos los procesos y su incertidumbre. En tales condiciones, el riesgo acompaña cualquier actividad intencionada del sujeto social y, a su vez, este último está orientado a reducir la incertidumbre de sus resultados. El propósito de este trabajo es formar la base de un estudio integral de los riesgos sociales en el ámbito laboral y desarrollar recomendaciones prácticas para minimizar sus consecuencias negativas. Con el fin de determinar los principales factores que influyen en la probabilidad de que los desempleados no trabajen en la especialidad en la que se han formado, utilizamos los datos de una encuesta a nivel micro sobre la actividad económica de la población para construir modelos de regresión lineal basados en variables estructurales. Como resultado de la aplicación del método de modelado económico-matemático, en particular los fundamentos de la teoría de la probabilidad, se desarrollaron modelos de riesgos sociales de desempleo en términos de grupos ocupacionales y empleo de personas desempleadas fuera de la especialidad en la que se han formado. Los modelos desarrollados permitieron formalizar e identificar patrones de la dinámica de oferta y demanda de trabajo en términos de profesiones, así como identificar los principales factores que influyen en el cambio de las características probabilísticas del empleo de personas desempleadas fuera de la especialidad en la que se han formado.