Oportunidades para la harina de camelina como ingrediente para alimentar ganado
Autores: Delver, Justin J.; Smith, Zachary K.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Camelina
Extracción de aceite
Extracción con solventes
Contenido de proteína cruda
Glucosinolatos
Alimento para animales
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 36
Citaciones: Sin citaciones
La harina de camelina extraída con solventes tiene una composición química similar a la harina de canola pero menos proteína bruta y más fibra que la harina de soja.
Descripción
La harina de camelina extraída con solventes tiene una composición química similar a la harina de canola pero menos proteína bruta y más fibra que la harina de soja.