Optimización de la extracción de Swertiamarina e Isogentisina de las hojas de L. mediante la metodología de superficie de respuesta
Autores: avikin, Katarina; Jovanovi, Milo S.; Zduni, Gordana; ivkovi, Jelena; Kiti, Duanka; Bigovi, Dubravka; Jankovi, Teodora
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Hojas
Secoiridoides
Xantonas
Extracción
Estabilidad
Compuestos bioactivos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 6
Citaciones: Sin citaciones
Las hojas de L., tradicionalmente utilizadas para tratar trastornos cardíacos, representan una fuente sostenible y poco aprovechada de secoiridoides amargos y xantonas, también presentes en un medicamento herbal oficial derivado de la misma especie protegida. Dado que la recolección de raíces conduce a la destrucción de la planta, el uso de las hojas, que están más disponibles, podría ayudar a reducir la presión sobre este recurso natural en peligro de extinción. Este estudio tuvo como objetivo optimizar la extracción asistida por ultrasonido del secoiridoide swertiamarina y de la xantona isogentisina de las hojas utilizando metodología de superficie de respuesta (RSM). Posteriormente, se monitoreó la estabilidad de los compuestos bioactivos (swertiamarina, gentiopicrina, mangiferina, isoorientina, isovitexina e isogentisina) en el extracto optimizado durante un período de 30 días bajo diferentes condiciones de almacenamiento. Se analizó la influencia del tiempo de extracción (5-65 min), la concentración de etanol (10-90%), la relación líquido-sólido (10-50 mL/g) y la temperatura (20-80 grados C) en cinco niveles de acuerdo con un diseño compuesto central. Las condiciones óptimas de extracción calculadas para la maximización simultánea de los rendimientos de swertiamarina e isogentisina fueron un tiempo de extracción de 50 min, una concentración de etanol del 30%, una relación líquido-sólido de 30 mL/g y una temperatura de extracción de 62.7 grados C. Bajo estas condiciones, los rendimientos obtenidos experimentalmente fueron de 3.75 mg/g de peso seco para swertiamarina y 1.57 mg/g de peso seco para isogentisina, coincidiendo estrechamente con las predicciones del modelo RSM. El estudio de estabilidad reveló que el almacenamiento a baja temperatura preservó los principales compuestos bioactivos, mientras que la estabilidad de la mangiferina se vio comprometida por la temperatura elevada y la exposición a la luz. Los modelos establecidos apoyan la producción de extractos estandarizados de hojas y pueden facilitar la separación y purificación eficientes de sus compuestos bioactivos, contribuyendo así a la valorización adicional de este valioso material vegetal.
Descripción
Las hojas de L., tradicionalmente utilizadas para tratar trastornos cardíacos, representan una fuente sostenible y poco aprovechada de secoiridoides amargos y xantonas, también presentes en un medicamento herbal oficial derivado de la misma especie protegida. Dado que la recolección de raíces conduce a la destrucción de la planta, el uso de las hojas, que están más disponibles, podría ayudar a reducir la presión sobre este recurso natural en peligro de extinción. Este estudio tuvo como objetivo optimizar la extracción asistida por ultrasonido del secoiridoide swertiamarina y de la xantona isogentisina de las hojas utilizando metodología de superficie de respuesta (RSM). Posteriormente, se monitoreó la estabilidad de los compuestos bioactivos (swertiamarina, gentiopicrina, mangiferina, isoorientina, isovitexina e isogentisina) en el extracto optimizado durante un período de 30 días bajo diferentes condiciones de almacenamiento. Se analizó la influencia del tiempo de extracción (5-65 min), la concentración de etanol (10-90%), la relación líquido-sólido (10-50 mL/g) y la temperatura (20-80 grados C) en cinco niveles de acuerdo con un diseño compuesto central. Las condiciones óptimas de extracción calculadas para la maximización simultánea de los rendimientos de swertiamarina e isogentisina fueron un tiempo de extracción de 50 min, una concentración de etanol del 30%, una relación líquido-sólido de 30 mL/g y una temperatura de extracción de 62.7 grados C. Bajo estas condiciones, los rendimientos obtenidos experimentalmente fueron de 3.75 mg/g de peso seco para swertiamarina y 1.57 mg/g de peso seco para isogentisina, coincidiendo estrechamente con las predicciones del modelo RSM. El estudio de estabilidad reveló que el almacenamiento a baja temperatura preservó los principales compuestos bioactivos, mientras que la estabilidad de la mangiferina se vio comprometida por la temperatura elevada y la exposición a la luz. Los modelos establecidos apoyan la producción de extractos estandarizados de hojas y pueden facilitar la separación y purificación eficientes de sus compuestos bioactivos, contribuyendo así a la valorización adicional de este valioso material vegetal.