El objetivo del estudio fue investigar los parámetros morfológicos, fisiológicos y bioquímicos de las hojas para evaluar el rendimiento de L. Realizamos experimentos de 3 años con 24 variedades de papas, diferenciadas en grupos de madurez (maduración temprana, maduración intermedia y maduración media). Se investigaron la altura de la planta, dimensiones lineales, número de estomas por unidad de área foliar, así como el contenido de pigmentos, prolina, lípidos y proteínas de membrana, y el nivel de oxidación de lípidos en las hojas de cada variedad. Un método de modelado 3D mostró que el rendimiento de las variedades tempranas correlacionaba negativamente con un aumento en las temperaturas (R = -0.97). El contenido de humedad del suelo correlacionaba positivamente con el rendimiento de las variedades de maduración intermedia (R = 0.97). El contenido de humedad del suelo y el número de tubérculos en las variedades de mediados de temporada tenían una correlación negativa (R = -0.96). Los mecanismos de regulación de los procesos en las células dependen del tiempo de maduración de una variedad. Para aumentar la productividad y mejorar la calidad de la papa, es necesario tener en cuenta las peculiaridades de las condiciones climáticas regionales y utilizar variedades de un grupo de maduración específico. Nuestros datos mejoran la comprensión de la relación entre la masa aérea de la papa y el rendimiento de los tubérculos.