Cookies y Privacidad
Usamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de nuestros usuarios, analizar el tráfico del sitio y personalizar contenido. Si continúas navegando, asumimos que aceptas su uso. Para más información, consulta nuestra Política de Cookies
Descubrimiento de péptidos inhibidores de la ECA derivados del café verde utilizando métodos in silico e in vitro
La inhibición de la enzima convertidora de angiotensina-I (ECA) es un medio importante para tratar la hipertensión, ya que desempeña una función reguladora importante en el sistema renina-angiotensina.
Autores: Dai, Haopeng; He, Min; Hu, Guilin; Li, Zhongrong; Al-Romaima, Abdulbaset; Wu, Zhouwei; Liu, Xiaocui; Qiu, Minghua
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Disponible con Suscripción Virtualpro
Artículo científico
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 3
Citaciones: Sin citaciones
Este documento es un artículo elaborado por Haopeng Dai, Min He, Guilin Hu, Zhongrong Li, Abdulbaset Al-Romaima, Zhouwei Wu, Xiaocui Liu y Minghua Qiu para la revista Foods, Vol. 12, Núm. 18. Publicación de MDPI. Contacto: foods@mdpi.com
La inhibición de la enzima convertidora de angiotensina-I (ECA) es un medio importante para tratar la hipertensión, ya que desempeña una función reguladora importante en el sistema renina-angiotensina.
Descripción
La inhibición de la enzima convertidora de angiotensina-I (ECA) es un medio importante para tratar la hipertensión, ya que desempeña una función reguladora importante en el sistema renina-angiotensina.