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Perfil de aceite volátil de pericarpios de () de diferentes ubicaciones en China

Autores: Ma, Yao; Tian, Jieyun; Chen, Yabing; Chen, Ming; Liu, Yulin; Wei, Anzhi

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Tecnología e Industria de alimentos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 13

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los aceites volátiles de los pericarpos de la ceniza espinosa tienen diversas funciones biológicas potenciales con considerable relevancia para aplicaciones alimentarias, farmacológicas e industriales.

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