Las plantas halófitas poseen una gran variedad de compuestos activos y beneficios medicinales. En este estudio, se investigaron extractos (agua, etanol, acetato de etilo, diclorometano y n-hexano) de dos halófitas del género para sus perfiles fitoquímicos y propiedades farmacológicas. Los perfiles fitoquímicos de ambas especies se investigaron utilizando un enfoque de metabolómica no dirigida basado en espectrometría de masas de alta resolución. Las dos especies muestran diferentes perfiles polifenólicos y estos están influenciados por los diferentes disolventes de extracción utilizados. Los mismos extractos se utilizaron para diferentes ensayos de bioactividad. Los resultados muestran que todos los extractos produjeron contenidos totales de flavonoides y fenólicos de 11.14-24.22 mg GAE/g y 3.15-22.03 mg RE/g, respectivamente. Mientras que los extractos de ambas especies demostraron una capacidad de captura de radicales en el ensayo ABTS (16.12-98.02 mg TE/g), solo los extractos polares y moderadamente polares (agua, etanol y acetato de etilo) mostraron potencial de captura en el ensayo DPPH (4.74-16.55 mg TE/g). También se mostró un potencial reductor en todos los extractos en los ensayos CUPRAC y FRAP (26.02-80.35 mg TE/g y 31.70-67.69 mg TE/g, respectivamente). La capacidad antioxidante total de los extractos varió de 0.24 a 2.17 mmol TE/g, y la actividad quelante de metales varió de 14.74 a 33.80 mg EDTAE/g. Los extractos de agua poseían un mayor poder quelante de metales que los otros extractos. Todos los extractos actuaron como inhibidores de la acetilcolinesterasa (0.16-3.85 mg GALAE/g) y de la amilasa (0.11-1.28 mmol ACAE/g). Además, aparte de los extractos de agua, los otros extractos también mostraron actividad anti-butyrylcolinesterasa (0.73-2.86 mg GALAE/g), así como potencial anti-tirosinasa (36.74-61.40 mg KAE/g) y anti-glucosidasa (2.37-2.73 mmol ACAE/g). En general, se encontró que los extractos de agua eran inhibidores débiles de las enzimas probadas, mientras que los extractos de etanol mostraron principalmente un efecto inhibitorio. Los hallazgos obtenidos revelaron las propiedades antioxidantes e inhibidoras de enzimas de estas dos especies y demostraron que el tipo de disolvente utilizado afectó las propiedades farmacológicas de los extractos y, por lo tanto, puede ser útil para investigar más a fondo los compuestos activos obtenidos en los extractos y comprender los mecanismos involucrados.