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Efectos de la película líquida biodegradable (PLB) en la resistencia al frío en la vid revelados por análisis metabolómico

Autores: Duan, Xinyao; Han, Xing; Li, Rihui; Li, Dezhen; Shao, Xuedong; Zhang, Zhengwen; Zhong, Xiaomin; Wang, Hua; Li, Hua

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 12

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Las bajas temperaturas están entre los factores de estrés abiótico más importantes, afectando severamente el crecimiento y desarrollo de las vides. Para sobrevivir el invierno de manera segura, los productores de uva incurren en altos costos laborales, los cuales son insostenibles en la agricultura moderna. El film líquido biodegradable (BLF) es un material respetuoso con el medio ambiente que ayuda a las vides a resistir el frío. En este experimento, se utilizó Cabernet Sauvignon de la Bodega Junding como material para ensayos de campo. Se analizó el efecto regulador de BLF en la resistencia al frío de las vides, y se exploró su mecanismo de acción utilizando metabolómica. Los resultados mostraron que BLF aumentó significativamente la actividad de la superóxido dismutasa, el contenido de prolina y ácido ascórbico, azúcar reductor, sacarosa y azúcar soluble, y también disminuyó el contenido de malondialdehído. Además, BLF aumentó significativamente la actividad de invertasa y disminuyó la actividad de pectinasa y fosfofructocinasa. Los datos de metabolómica mostraron que BLF mejoró la resistencia al frío en las vides al afectar las rutas metabólicas de lípidos, flavonoides, aminoácidos y nucleótidos.

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