¿Puede ser inteligente el sistema de explotación extensiva de pequeños rumiantes?
Autores: Paolino, Rosanna; Di Trana, Adriana; Coppola, Adele; Sabia, Emilio; Riviezzi, Amelia Maria; Vignozzi, Luca; Claps, Salvatore; Caparra, Pasquale; Pacelli, Corrado; Braghieri, Ada
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 7
Citaciones: Sin citaciones
La Ganadería de Precisión (PLF) aplica un complejo de tecnología de sensores, algoritmos y múltiples herramientas para el monitoreo individual en tiempo real del ganado. En sistemas de ganadería intensiva, la PLF es ahora bastante extendida, permitiendo la optimización de la gestión, gracias al reconocimiento temprano de enfermedades y la posibilidad de monitorear el comportamiento alimenticio y reproductivo de los animales, con una mejora general de su bienestar. De manera similar, los sistemas de PLF representan una oportunidad para mejorar la rentabilidad y la sostenibilidad de los sistemas de ganadería extensiva, incluidos los de pequeños rumiantes, racionalizando el uso de pastizales al evitar el sobrepastoreo y controlar a los animales. A pesar de la distribución de ganado en varias partes del mundo, la baja rentabilidad y el costo relativamente alto de los dispositivos causan retrasos en la implementación de sistemas de PLF en pequeños rumiantes en comparación con los de vacas lecheras. Aplicar estas herramientas a animales en sistemas extensivos requiere personalización en comparación con su uso en sistemas intensivos. En muchos casos, los precios unitarios de los sensores para pequeños rumiantes son más altos que los desarrollados para animales grandes debido a la miniaturización y los mayores costos de producción asociados con números de producción más bajos. Las granjas de ovejas y cabras suelen estar en áreas montañosas y remotas con una infraestructura tecnológica deficiente y servicios de electricidad, teléfono e internet ineficaces. Además, la ganadería de pequeños rumiantes suele estar asociada con una edad avanzada en los agricultores, lo que contribuye a iniciativas locales deficientes y retrasos en la implementación de PLF. Se realizó un análisis de literatura dirigido para identificar tecnologías ya aplicadas o en una etapa avanzada de desarrollo para la gestión de animales en pastoreo, particularmente ovejas y cabras, y sus efectos en la nutrición, producción y bienestar animal. Los desarrollos tecnológicos actuales incluyen tecnologías portátiles, no portátiles y de red. La revisión de las tecnologías involucradas y los principales campos de aplicación pueden ayudar a identificar los sistemas más adecuados para gestionar ovejas y cabras en pastoreo y contribuir a seleccionar soluciones más sostenibles y eficientes en línea con las preocupaciones ambientales y de bienestar actuales.
Descripción
La Ganadería de Precisión (PLF) aplica un complejo de tecnología de sensores, algoritmos y múltiples herramientas para el monitoreo individual en tiempo real del ganado. En sistemas de ganadería intensiva, la PLF es ahora bastante extendida, permitiendo la optimización de la gestión, gracias al reconocimiento temprano de enfermedades y la posibilidad de monitorear el comportamiento alimenticio y reproductivo de los animales, con una mejora general de su bienestar. De manera similar, los sistemas de PLF representan una oportunidad para mejorar la rentabilidad y la sostenibilidad de los sistemas de ganadería extensiva, incluidos los de pequeños rumiantes, racionalizando el uso de pastizales al evitar el sobrepastoreo y controlar a los animales. A pesar de la distribución de ganado en varias partes del mundo, la baja rentabilidad y el costo relativamente alto de los dispositivos causan retrasos en la implementación de sistemas de PLF en pequeños rumiantes en comparación con los de vacas lecheras. Aplicar estas herramientas a animales en sistemas extensivos requiere personalización en comparación con su uso en sistemas intensivos. En muchos casos, los precios unitarios de los sensores para pequeños rumiantes son más altos que los desarrollados para animales grandes debido a la miniaturización y los mayores costos de producción asociados con números de producción más bajos. Las granjas de ovejas y cabras suelen estar en áreas montañosas y remotas con una infraestructura tecnológica deficiente y servicios de electricidad, teléfono e internet ineficaces. Además, la ganadería de pequeños rumiantes suele estar asociada con una edad avanzada en los agricultores, lo que contribuye a iniciativas locales deficientes y retrasos en la implementación de PLF. Se realizó un análisis de literatura dirigido para identificar tecnologías ya aplicadas o en una etapa avanzada de desarrollo para la gestión de animales en pastoreo, particularmente ovejas y cabras, y sus efectos en la nutrición, producción y bienestar animal. Los desarrollos tecnológicos actuales incluyen tecnologías portátiles, no portátiles y de red. La revisión de las tecnologías involucradas y los principales campos de aplicación pueden ayudar a identificar los sistemas más adecuados para gestionar ovejas y cabras en pastoreo y contribuir a seleccionar soluciones más sostenibles y eficientes en línea con las preocupaciones ambientales y de bienestar actuales.