Este estudio investiga las preferencias de los turistas del vino por los atributos de la experiencia en enoturismo (WTEXP) en Italia y Turquía, explorando diferencias y similitudes interculturales en dos países con un desarrollo diverso en enoturismo. Los datos se recopilaron a través de una encuesta en línea a 253 consumidores de vino, y se empleó el método de Escala Mejor-Peor en ambos países para evaluar la importancia percibida de los atributos seleccionados de WTEXP que influyen en las elecciones de los turistas. Posteriormente, las muestras se segmentaron utilizando análisis de clúster basado en escalas de actitud clave (por ejemplo, la implicación con el vino), con BWS aplicado a cada segmento para examinar más a fondo las preferencias de los visitantes. Los resultados muestran que tanto los turistas del vino italianos como turcos priorizaron las visitas guiadas por expertos pero difirieron en otras preferencias. Los turistas italianos valoraron el atractivo estético de la bodega, mientras que los turcos prefirieron sesiones informativas previas a la visita. Además, los italianos dieron menos importancia a los eventos acompañantes, mientras que los turcos consideraron la reputación del vino, la bodega o la región vinícola como el factor menos significativo. Estas preferencias también variaron dentro de los clústeres identificados en cada muestra. Esta investigación representa la primera comparación de preferencias del consumidor en enoturismo entre Turquía, un mercado en desarrollo, e Italia, un productor tradicional de vinos del Viejo Mundo, teniendo en cuenta la diversidad dentro de cada grupo. Los hallazgos proporcionan información clave para los actores del enoturismo, como bodegas y gestores turísticos, ofreciendo recomendaciones prácticas para adaptar sus ofertas a segmentos turísticos específicos para atraer a un mayor número de turistas del vino, mejorar su experiencia y fomentar un crecimiento sostenible del enoturismo.