Valor nutricional de los tubérculos de alcachofa de Jerusalén (L.) cultivados en sistema orgánico bajo condiciones lituanas y polacas
Autores: Sawicka, Barbara; Danilenko, Honorata; Jariene, Elvyra; Skiba, Dominika; Rachon, Leszek; Barba, Piotr; Pszczókowski, Piotr
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 10
Citaciones: Sin citaciones
El objetivo del estudio fue evaluar el valor nutricional de los tubérculos cultivados en el sistema de agricultura orgánica en Polonia y Lituania.
Descripción
El objetivo del estudio fue evaluar el valor nutricional de los tubérculos cultivados en el sistema de agricultura orgánica en Polonia y Lituania.