Dada la escasez de recursos hídricos y de tierras, junto con la naturaleza competitiva de la acuicultura, la viabilidad a largo plazo de esta industria dependerá de estrategias para el desarrollo vertical. Esto implica mejorar los entornos de producción, aumentar la productividad y avanzar en las tecnologías de acuicultura. El uso de la tecnología biofloc ofrece una solución potencial para mitigar los impactos ambientales adversos y la fuerte dependencia de la harina de pescado en el sector de la acuicultura. Este método está diseñado para asimilar de manera efectiva el nitrógeno inorgánico presente en las aguas residuales de la acuicultura, mejorando así la calidad del agua. Además, este proceso produce proteína microbiana, que puede servir como un alimento suplementario viable para los animales acuáticos. Además, esta técnica tiene el potencial de reducir la relación de conversión de alimento, disminuyendo así los costos de producción en general. Este artículo proporciona una visión general del campo en evolución de la tecnología de sistemas biofloc dentro de la acuicultura. En este estudio, examinaremos el desarrollo histórico y los diversos tipos de sistemas biofloc, así como los factores que influyen en su efectividad. Finalmente, exploraremos el potencial económico de implementar sistemas biofloc en la acuicultura.