Esta revisión explora los roles de la metionina y la arginina en la promoción del bienestar de las aves de corral, con un enfoque específico en sus impactos en la salud intestinal y ósea. Se elucidaron las vías metabólicas de la metionina y la arginina, destacando sus rutas distintas dentro del sistema aviar. Más allá de su importancia fundamental en la síntesis de proteínas, la metionina y la arginina también ejercen sus roles funcionales a través de sus capacidades antioxidantes, efectos inmunomoduladores y participación en la síntesis de moléculas metabólicamente importantes como el S-adenosilmetionina, el óxido nítrico y las poliaminas. Estas acciones multifacéticas permiten que la metionina y la arginina influyan en varios aspectos de la salud intestinal, como mantener la integridad de la barrera intestinal, regular las respuestas inmunitarias e incluso influir en la composición de la microbiota intestinal. Además, podrían desempeñar un papel fundamental en la promoción del desarrollo óseo y en la regulación del remodelado óseo, fomentando en última instancia una salud ósea óptima. En conclusión, esta revisión proporciona una comprensión integral de los posibles roles de la metionina y la arginina en la salud intestinal y ósea en las aves de corral, contribuyendo así a avanzar en la nutrición, la salud general y la productividad de las aves de corral de manera sostenible.