El culto de San Jorge en el Mediterráneo Oriental es uno de los ejemplos más extraordinarios de convivencia entre diferentes comunidades religiosas. Durante mucho tiempo, los ortodoxos griegos, los latinos y los musulmanes compartieron santuarios dedicados al guerrero capadocio en lugares muy diferentes. Este fenómeno toca dos aspectos del culto: el intercultural y el transcultural, que deben considerarse por separado. Mi trabajo se centra principalmente en el valor intercultural del culto y la iconografía de San Jorge en Grecia continental e insular durante la Latinokratia (siglos XIII-XIV). En esta área, nos enfrentamos al mismo fenómeno con contradicciones similares a las que se encuentran en Turquía o Palestina, donde Jorge era compartido por diferentes comunidades, pero también podía servir para fortalecer la identidad de un grupo étnico particular. Los venecianos, francos, genoveses, catalanes y griegos (alpha) buscaban la protección de San Jorge, y en este proceso, intentaron apropiarse física o figurativamente de su imagen. Sin embargo, para comprender mejor la peculiar situación en la Grecia franco-palaióloga, es necesario primero analizar el uso de las imágenes de San Jorge por parte de la dinastía palaióloga (1261-1453). Más tarde, consideraremos esto en relación con el culto y la representación del santo en una serie de obras de arte y monumentos en la Grecia franco y catalana. Esto último nos permite interrogar con mayor precisión el significado del antiguo culto de San Jorge en la Corona de Aragón y evaluar las consecuencias del dominio de Grecia para el florecimiento de su iconografía en el arte gótico tardío.