SLC16A7 Promueve la Deposición de Triglicéridos a través de la Lipogénesis de Novo en el Tejido Muscular de Pollo
Autores: Wang, Yongli; Liu, Lu; Liu, Xiaojing; Tan, Xiaodong; Zhu, Yuting; Luo, Na; Zhao, Guiping; Cui, Huanxian; Wen, Jie
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Ciencias Naturales y Subdisciplinas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
El contenido de triglicéridos (TG) en el tejido muscular del pollo significa el contenido de grasa intramuscular (IMF), que es importante para mejorar la calidad de la carne. Sin embargo, la base genética de la deposición de TG en el pollo aún no está clara. Utilizando 520 pollos de una línea seleccionada artificialmente con un contenido de IMF significativamente aumentado y una línea de control, un estudio de asociación del genoma completo (GWAS) con el contenido de TG informa sobre una región de 802 Kb ubicada en el cromosoma 1. El análisis de XP-EHH y la expresión génica revelan juntos que el gen transportador de solutos de la familia 16 miembro A7 (SLC16A7) es el gen candidato clave asociado con el contenido de TG en el tejido muscular del pollo. Además, el análisis de red de coexpresión génica ponderada (WGCNA) confirmó los efectos regulatorios de SLC16A7 en la promoción de la deposición de TG mediante lipogénesis de novo (DNL). La verificación funcional de SLC16A7 in vitro también apoya esta visión y revela que este efecto ocurre principalmente en los miocitos. Nuestros datos destacan una posible vía de deposición de IMF por DNL, inducida por SLC16A7 en los miocitos del pollo. Estos hallazgos mejorarán la comprensión de la regulación de IMF en el pollo y guiarán la formulación de estrategias de cría para pollos de alta calidad.
Descripción
El contenido de triglicéridos (TG) en el tejido muscular del pollo significa el contenido de grasa intramuscular (IMF), que es importante para mejorar la calidad de la carne. Sin embargo, la base genética de la deposición de TG en el pollo aún no está clara. Utilizando 520 pollos de una línea seleccionada artificialmente con un contenido de IMF significativamente aumentado y una línea de control, un estudio de asociación del genoma completo (GWAS) con el contenido de TG informa sobre una región de 802 Kb ubicada en el cromosoma 1. El análisis de XP-EHH y la expresión génica revelan juntos que el gen transportador de solutos de la familia 16 miembro A7 (SLC16A7) es el gen candidato clave asociado con el contenido de TG en el tejido muscular del pollo. Además, el análisis de red de coexpresión génica ponderada (WGCNA) confirmó los efectos regulatorios de SLC16A7 en la promoción de la deposición de TG mediante lipogénesis de novo (DNL). La verificación funcional de SLC16A7 in vitro también apoya esta visión y revela que este efecto ocurre principalmente en los miocitos. Nuestros datos destacan una posible vía de deposición de IMF por DNL, inducida por SLC16A7 en los miocitos del pollo. Estos hallazgos mejorarán la comprensión de la regulación de IMF en el pollo y guiarán la formulación de estrategias de cría para pollos de alta calidad.