Los polisacáridos sulfatados tienen una variedad de propiedades biológicamente activas importantes, como actividad anticoagulante, hipolipidémica, antiviral, la capacidad de ser un medio de entrega dirigida de medicamentos y mejorar la solubilidad en agua de ciertos fármacos. La actividad biológica de los polisacáridos sulfatados depende del método de su preparación, composición y estructura. Actualmente, existe una amplia cantidad de datos en la literatura sobre métodos para la sulfatación de varios polisacáridos naturales. Sin embargo, las revisiones modernas sobre este tema se centran principalmente en la actividad biológica y la aplicación de polímeros sulfatados, en lugar de en los métodos de síntesis. La última revisión integral sobre métodos para la síntesis de polisacáridos sulfatados fue realizada por Caputo en 2019. Para estudiar más a fondo esta área, es necesario conocer las últimas tendencias en este tema. Con base en esto, decidimos crear una nueva revisión actualizada que cubra la mayoría de los métodos existentes para la síntesis de polisacáridos sulfatados. Este trabajo examinó métodos para la síntesis de sulfatos de polisacáridos biológicamente activos y su efecto en las características del polímero, así como las ventajas y desventajas de cada método. Se revisaron métodos tradicionales para sulfatación de polisacáridos, como el uso de un complejo de trióxido de azufre con piridina, y nuevos métodos basados en el uso de reactivos no tóxicos y no corrosivos. Se consideran algunos datos sobre la actividad biológica de los polisacáridos obtenidos.