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Rendimiento y calidad de semilla de haba (L. var.) como resultado de la simbiosis con bacterias fijadoras de nitrógeno

Autores: Serafin-Andrzejewska, Magdalena; Falkiewicz, Agnieszka; Wojciechowski, Wiesaw; Kozak, Marcin

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El frijol faba es una leguminosa rica en proteínas que se puede cultivar con éxito en la mayoría de los climas alrededor del mundo. Es una de las legumbres más populares cultivadas en Polonia. Sus semillas son una fuente de proteína vegetal, utilizada más a menudo en la producción de piensos. Los experimentos de campo y los análisis de semillas de laboratorio se llevaron a cabo en 2022 y 2023 para evaluar el efecto de la aplicación de bacterias fijadoras de nitrógeno en el rendimiento y la calidad de semillas de una variedad de frijol faba con bajo contenido de taninos. El factor fue probado en cuatro niveles: control, inoculación de semillas con bv., pulverización foliar con , e inoculación de semillas y pulverización (doble aplicación). La aplicación de bacterias fijadoras de N tuvo un efecto positivo en el rendimiento de semillas de frijol faba. En 2022, las plantas respondieron de manera más efectiva a una doble aplicación, aumentando el rendimiento de semillas en un 25.4%, mientras que en 2023, el mayor rendimiento de semillas se obtuvo después de la inoculación (aumento del 12.3%). Aunque la aplicación única de bacterias causó una disminución en el contenido de proteínas de las semillas, la doble aplicación (inoculación y pulverización) mejoró significativamente el contenido de proteínas de las semillas. La productividad de proteínas por hectárea fue compensada por el mayor rendimiento de semillas y aumentó en un 41.7% en 2022 y un 14.9% en 2023 en comparación con las parcelas donde no se aplicaron bacterias fijadoras de N. Este trabajo muestra que es posible utilizar diferentes cepas de bacterias fijadoras de N en el cultivo de frijol faba y que esto puede mejorar significativamente los rendimientos al tiempo que se reduce la necesidad de fertilizantes nitrogenados sintéticos, lo que apoya la producción sostenible.

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