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Un análisis del consumo de champiñones en Hungría en el contexto internacional

Autores: Bringye, Bernadett; Fekete-Farkas, Maria; Vinogradov, Szergej

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Apenas es una exageración afirmar que la producción y consumo de hongos pueden brindar una respuesta a varios de los desafíos que enfrenta la humanidad.

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