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"Los curanderos de vacas lo utilizan tanto para caballos como para ganado": El auge y la caída del uso etnoveterinario de (L.) Koch (fam. Apiaceae) en Suecia

Autores: de Vahl, Erik; Mattalia, Giulia; Svanberg, Ingvar

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Maestro de hierbas
Historia
Suecia
Etnoveterinaria
Remedio herbal
Patrimonio biocultural

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 4

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El masterwort, (L.) Koch, es una especie de Apiaceae originaria de las áreas montañosas de Europa central y meridional. Las fuentes escritas muestran que se utilizaba en el norte de Europa. Este estudio explora la historia del cultivo del masterwort y su uso en el pasado en Suecia. Aunque se conocen pocos detalles sobre la historia de este taxón, representa una planta relicto cultural de una especie introducida intencionadamente conocida en Suecia desde la Edad Media. En Suecia, el masterwort se utilizó principalmente como un remedio herbal etnoveterinario desde el siglo XVII hasta el XIX. Sin embargo, manuales medicinales, farmacopeas y algunos registros etnográficos indican que también se utilizaba en remedios para humanos. Hoy en día, esta especie sigue siendo un patrimonio biocultural vivo en las áreas rurales, especialmente en las cabañas de montaña que alguna vez se utilizaron como pastos en Dalecarlia, y en las antiguas granjas que fueron habitadas por propietarios de ganado en las áreas forestales del sur de Suecia.

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