"Los curanderos de vacas lo utilizan tanto para caballos como para ganado": El auge y la caída del uso etnoveterinario de (L.) Koch (fam. Apiaceae) en Suecia
Autores: de Vahl, Erik; Mattalia, Giulia; Svanberg, Ingvar
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Maestro de hierbas
Historia
Suecia
Etnoveterinaria
Remedio herbal
Patrimonio biocultural
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 4
Citaciones: Sin citaciones
El masterwort, (L.) Koch, es una especie de Apiaceae originaria de las áreas montañosas de Europa central y meridional. Las fuentes escritas muestran que se utilizaba en el norte de Europa. Este estudio explora la historia del cultivo del masterwort y su uso en el pasado en Suecia. Aunque se conocen pocos detalles sobre la historia de este taxón, representa una planta relicto cultural de una especie introducida intencionadamente conocida en Suecia desde la Edad Media. En Suecia, el masterwort se utilizó principalmente como un remedio herbal etnoveterinario desde el siglo XVII hasta el XIX. Sin embargo, manuales medicinales, farmacopeas y algunos registros etnográficos indican que también se utilizaba en remedios para humanos. Hoy en día, esta especie sigue siendo un patrimonio biocultural vivo en las áreas rurales, especialmente en las cabañas de montaña que alguna vez se utilizaron como pastos en Dalecarlia, y en las antiguas granjas que fueron habitadas por propietarios de ganado en las áreas forestales del sur de Suecia.
Descripción
El masterwort, (L.) Koch, es una especie de Apiaceae originaria de las áreas montañosas de Europa central y meridional. Las fuentes escritas muestran que se utilizaba en el norte de Europa. Este estudio explora la historia del cultivo del masterwort y su uso en el pasado en Suecia. Aunque se conocen pocos detalles sobre la historia de este taxón, representa una planta relicto cultural de una especie introducida intencionadamente conocida en Suecia desde la Edad Media. En Suecia, el masterwort se utilizó principalmente como un remedio herbal etnoveterinario desde el siglo XVII hasta el XIX. Sin embargo, manuales medicinales, farmacopeas y algunos registros etnográficos indican que también se utilizaba en remedios para humanos. Hoy en día, esta especie sigue siendo un patrimonio biocultural vivo en las áreas rurales, especialmente en las cabañas de montaña que alguna vez se utilizaron como pastos en Dalecarlia, y en las antiguas granjas que fueron habitadas por propietarios de ganado en las áreas forestales del sur de Suecia.