Este artículo explora el uso de polvo de hueso de oliva (OPP) como un recurso prometedor para mejorar las propiedades de aislamiento térmico de los morteros epóxicos. Se realizó un análisis exhaustivo de las características químicas y físicas del OPP, empleando técnicas analíticas que incluyen microscopía electrónica de barrido (SEM), análisis termogravimétrico y análisis de gases emitidos (TG-MS-EGA), y análisis proximal. Se prepararon muestras experimentales de lechada epóxica utilizando diferentes proporciones de un relleno inorgánico convencional, polvo de cuarzo, y OPP dentro de una matriz de mortero epóxico. A medida que aumentaba el porcentaje de OPP en la formulación, la microestructura de las muestras se volvía gradualmente más porosa y menos compacta. En consecuencia, hubo una disminución en la densidad con el aumento del contenido de OPP. La resistencia a la compresión a los 28 días disminuyó de 46 MPa a 12.8 MPa, respectivamente, en las muestras que contenían solo cuarzo (Muestra E) y solo OPP (Muestra A) como relleno. De manera similar, la resistencia a la flexión disminuyó de 35.2 a 5.3 MPa. La conductividad térmica disminuyó de 0.3 W/mK en la Muestra E a 0.11 en la Muestra A. Por lo tanto, aumentar el %wt de OPP mejoró las propiedades aislantes mientras que redujo los valores de resistencia mecánica. Este estudio destaca el potencial del OPP como un relleno ecológico y térmicamente eficiente para morteros epóxicos, promoviendo así prácticas de construcción sostenibles.