Uso y comprensión de etiquetas de nutrición: impacto del apego a la dieta
Autores: Giró-Candanedo, Mar; Claret, Anna; Fulladosa, Elena; Guerrero, Luis
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 22
Citaciones: Sin citaciones
Las etiquetas de los alimentos pueden tener una función importante en la comunicación de la información nutricional y tienen un considerable potencial para influir en la elección de alimentos y el comportamiento dietético.
Descripción
Las etiquetas de los alimentos pueden tener una función importante en la comunicación de la información nutricional y tienen un considerable potencial para influir en la elección de alimentos y el comportamiento dietético.