Los pigmentos de antocianinas en los tejidos vegetales mitigan el estrés biótico y abiótico, y ofrecen beneficios para la salud humana; aumentar su contenido en brotes de frijol mungo es un objetivo de investigación de larga data. El análisis del transcriptoma identificó a VrNAC25, un factor de transcripción NAC cuya expresión se correlaciona estrechamente con la acumulación de antocianinas; la validación funcional en frijol mungo confirmó que VrNAC25 actúa como un regulador positivo de la vía. Aunque VrNAC25 no se une a los promotores de los genes estructurales clave, controla indirectamente la síntesis de antocianinas al interactuar con el activador central R2R3-MYB VrMYB90, previamente establecido como el regulador central de la producción de antocianinas en frijoles mungo. Esta interacción opera a niveles tanto transcripcionales como de proteínas, amplificando así la expresión de los genes estructurales descendentes y aumentando la acumulación de pigmentos. Nuestros hallazgos refinan la red molecular que rige la biosíntesis de antocianinas en los brotes y proporcionan una base teórica clara para estrategias de cría o biotecnológicas destinadas a mejorar la calidad nutricional y el valor comercial de los productos de frijol mungo a través del tratamiento con luz o seleccionando una variedad de frijol mungo rica en antocianinas.