
Viscosidad y densidad
En este laboratorio virtual conocerá y aplicará la técnica del hilo caliente para determinar la conductividad térmica de fluidos en estado líquido.
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En este laboratorio virtual conocerá y aplicará la técnica del hilo caliente para determinar la conductividad térmica de fluidos en estado líquido.
Diseño de experimentos
Responder a un requerimiento externo con base en un diseño de experimentos propuesto y ejecutado.
Evaluar desempeño
Evaluar el desempeño del estudiante luego de realizar la práctica Medición de la viscosidad y la densidad.
Identificar comportamiento
Identificar el comportamiento de la viscosidad cinemática en función de la temperatura y los grados Brix.
Reconocer instrumentos y equipos
Reconocer instrumentos y equipos de laboratorio como herramientas para la caracterización de propiedades de fluidos newtonianos e incompresibles.
Reconocer equipos e instrumentos
Reconocer los principales equipos e instrumentos presentes en el laboratorio de caracterización de fluidos.
Evaluar aprendizaje
Evaluar el aprendizaje con base en el análisis de datos, la comprensión de la operación y la teoría asociada al proceso.
Diseño de experimentos
Llevar a cabo el diseño de experimentos y adicionalmente podrá registrar las variables para responder el caso de estudio.
Ingeniería Química
Ingeniería Agroindustrial
Ingeniería de Procesos y afines
Ingeniería de Producción y Afines
Ingeniería de Alimentos, Tecnología de Alimentos y Afines
En este laboratorio virtual conocerá y aplicará la técnica del hilo caliente para determinar la conductividad térmica de fluidos en estado líquido.