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Estudios ecofisiológicos de variedades de quinua en el noroccidente de Argentina
Tecnología e Industria de alimentos
La siguiente conferencia se realizo durante el Simposio Internacional de Quinoa Research en Pullman, Washington, el 13 de agosto de 2013. En esta charla se trata el tema de las variedades de quinua en el noroeste argentino.
Video
Resumen
La siguiente conferencia se realizo durante el Simposio Internacional de Quinoa Research en Pullman, Washington, el 13 de agosto de 2013. En esta charla se trata el tema de las variedades de quinua en el noroeste argentino.
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Agroindustria alimentaria
Palabras clave
Industria de alimentos
Agroindustria
Granos andinos
Soberanía alimentaria
Pueblos andinos
Agrobiodiversidad
Quinoa
Kínua
Kinuwa
Chenopodium quinoa
Licencia
Open Access
Consultas: 923
Citaciones: Sin citaciones
La siguiente conferencia se realizo durante el Simposio Internacional de Quinoa Research en Pullman, Washington, el 13 de agosto de 2013. En esta charla se trata el tema de las variedades de quinua en el noroeste argentino.
Descripción
La siguiente conferencia se realizo durante el Simposio Internacional de Quinoa Research en Pullman, Washington, el 13 de agosto de 2013. En esta charla se trata el tema de las variedades de quinua en el noroeste argentino.