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Harinas precocidas para la elaboración de bebidas de alto valor nutricional-nutracéutico
Tecnología e Industria de alimentos
El siguiente video muestra los avances del proyecto titulado: "Desarrollo de harinas precocidas con propiedades adecuadas para la elaboración de bebidas de alto valor nutricional / nutracéutico a partir de granos producidos en el estado de Sinaloa"
Video
Resumen
El siguiente video muestra los avances del proyecto titulado: "Desarrollo de harinas precocidas con propiedades adecuadas para la elaboración de bebidas de alto valor nutricional / nutracéutico a partir de granos producidos en el estado de Sinaloa"
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Producción de alimentos
Palabras clave
Biotecnología
Ingeniería genética
Granos alimenticios
Licencia
Open Access
Consultas: 1198
Citaciones: Sin citaciones
El siguiente video muestra los avances del proyecto titulado: "Desarrollo de harinas precocidas con propiedades adecuadas para la elaboración de bebidas de alto valor nutricional / nutracéutico a partir de granos producidos en el estado de Sinaloa"
Descripción
El siguiente video muestra los avances del proyecto titulado: "Desarrollo de harinas precocidas con propiedades adecuadas para la elaboración de bebidas de alto valor nutricional / nutracéutico a partir de granos producidos en el estado de Sinaloa"