Seminario web FAO / INFOODS sobre la calidad de los datos de composición de alimentos
Este seminario web comparte cómo evaluar los datos de composición de alimentos y las tablas y bases de datos de composición de alimentos con los sistemas disponibles. Es un especio de discusión sobre oportunidades, desafíos y necesidades adicionales.
Video
Resumen
Este seminario web comparte cómo evaluar los datos de composición de alimentos y las tablas y bases de datos de composición de alimentos con los sistemas disponibles. Es un especio de discusión sobre oportunidades, desafíos y necesidades adicionales.
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Agroindustria alimentaria
Palabras clave
Ciencia de los alimentos
Tecnología de los alimentos
Calidad de los alimentos
Agricultura
Agricultura moderna
Almacenamiento de alimentos
Licencia
Open Access
Consultas: 75
Citaciones: Sin citaciones
Este seminario web comparte cómo evaluar los datos de composición de alimentos y las tablas y bases de datos de composición de alimentos con los sistemas disponibles. Es un especio de discusión sobre oportunidades, desafíos y necesidades adicionales.
Descripción
Este seminario web comparte cómo evaluar los datos de composición de alimentos y las tablas y bases de datos de composición de alimentos con los sistemas disponibles. Es un especio de discusión sobre oportunidades, desafíos y necesidades adicionales.