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Diagrama del proceso industrial del cacao al chocolate
Tecnología e Industria de alimentos
Este es un diagrama de bloques, en el cual se presentan los pasos del procesamiento del cacao hasta la obtención de sus principales productos: manteca de cacao, cacao en polvo y chocolate. La terminología de este diagrama es de tipo industrial, mencionando las operaciones que se requieren en cada paso y además distinguiendo la producción de chocolate, de la obtención de los demás productos del procesamiento de cacao.
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Resumen
Este es un diagrama de bloques, en el cual se presentan los pasos del procesamiento del cacao hasta la obtención de sus principales productos: manteca de cacao, cacao en polvo y chocolate. La terminología de este diagrama es de tipo industrial, mencionando las operaciones que se requieren en cada paso y además distinguiendo la producción de chocolate, de la obtención de los demás productos del procesamiento de cacao.
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Agroindustria alimentaria
Palabras clave
Chocolate
Cacao
Licencia
Open Access
Consultas: 22390
Citaciones: Sin citaciones
Este es un diagrama de bloques, en el cual se presentan los pasos del procesamiento del cacao hasta la obtención de sus principales productos: manteca de cacao, cacao en polvo y chocolate. La terminología de este diagrama es de tipo industrial, mencionando las operaciones que se requieren en cada paso y además distinguiendo la producción de chocolate, de la obtención de los demás productos del procesamiento de cacao.
Descripción
Este es un diagrama de bloques, en el cual se presentan los pasos del procesamiento del cacao hasta la obtención de sus principales productos: manteca de cacao, cacao en polvo y chocolate. La terminología de este diagrama es de tipo industrial, mencionando las operaciones que se requieren en cada paso y además distinguiendo la producción de chocolate, de la obtención de los demás productos del procesamiento de cacao.