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¿Como se hace el Whisky de malta escocés?
Tecnología e Industria de alimentos
El video explora el proceso de fabricación del whisky de malta escocés en la destilería Glenfiddich. Comienza con una breve historia de la capital del whisky de malta, Dufftown, donde se encuentra la destilería Glenfiddich. Luego se explica el proceso de fabricación desde la germinación de la cebada, el secado y la fermentación hasta la destilación y la maduración. El video termina con el especialista en malta, Bryant Kinsman, evaluando la calidad del nuevo whisky de Glenfiddich.
Video
Resumen
El video explora el proceso de fabricación del whisky de malta escocés en la destilería Glenfiddich. Comienza con una breve historia de la capital del whisky de malta, Dufftown, donde se encuentra la destilería Glenfiddich. Luego se explica el proceso de fabricación desde la germinación de la cebada, el secado y la fermentación hasta la destilación y la maduración. El video termina con el especialista en malta, Bryant Kinsman, evaluando la calidad del nuevo whisky de Glenfiddich.
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Producción de alimentos
Palabras clave
Whisky de malta escocés
Glenfiddich
destilería
germinación
fermentación
Licencia
Open Access
Consultas: 976
Citaciones: Sin citaciones
El video explora el proceso de fabricación del whisky de malta escocés en la destilería Glenfiddich. Comienza con una breve historia de la capital del whisky de malta, Dufftown, donde se encuentra la destilería Glenfiddich. Luego se explica el proceso de fabricación desde la germinación de la cebada, el secado y la fermentación hasta la destilación y la maduración. El video termina con el especialista en malta, Bryant Kinsman, evaluando la calidad del nuevo whisky de Glenfiddich.
Descripción
El video explora el proceso de fabricación del whisky de malta escocés en la destilería Glenfiddich. Comienza con una breve historia de la capital del whisky de malta, Dufftown, donde se encuentra la destilería Glenfiddich. Luego se explica el proceso de fabricación desde la germinación de la cebada, el secado y la fermentación hasta la destilación y la maduración. El video termina con el especialista en malta, Bryant Kinsman, evaluando la calidad del nuevo whisky de Glenfiddich.